ウタマロ企画会議室

「うわぁ、バナナみたいな香りですね♪」

「ホントだ。いい匂い～。」

「この匂い、凄くフルーティーな感じがします。」

僕が頼んだ大吟醸の香りで喜ぶ３人の女性。いずれも２０代前半。これは先週、彼女達を焼き鳥屋に連れて行ったときの話。

「飲むとこれが美味いんだけどなぁ。」

残念ながら皆お酒が飲めないという。勿体無い。ならば僕が４人分飲んでしまおう。帰りは家まで送ってくれるというしね♪

最初だけ日本酒にしてあとは焼酎にしようと思っていたのだけど、匂いが彼女達に好評だったので僕はそのまま日本酒を飲み続けた。

もう止めようと思い、締めに頼んだ発泡日本酒がこれまたブレイク。結局、最初から最後まで日本酒を飲み続け…。

そして僕は潰れることとなった。

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日本酒は美味い。これは間違いないのだが、僕は普段飲まない。

酔いが重いし、次の日に残るからだ。

日本酒には雑味分としてアミノ酸他さまざまな成分が含まれている。これが旨みにつながっているのだけど、飲み過ぎた場合これらの成分が体内に残りなかなか処理されない。

肝臓はまず“毒物”であるアルコールを先に処理するためだ。

醸造酒（日本酒、ワイン、ビールなど）の二日酔いがツライのは、この雑味分のせいだといわれている。

ウイスキーならかなりの量を飲んでも、次の日ケロっとしている僕なのだけど、日本酒だと「ちょっと飲み過ぎたかな」程度で翌日の体は不調を極める。

ただ二日酔いで「もう二度と飲みたくない」と思っても、同じように飲んでしまうのが酒飲みだ。

ご多分に漏れず僕もそうで、今回も分かっていながら日本酒を飲み続けた。飲まない人からすれば、馬鹿としか言いようがない行為だろうなぁ。

100%のアルコール20グラムを含むお酒の量を「酒一単位」と計算するそうだ。

アルコール度数15%の日本酒なら一合（180ml）で約1単位（27ml）、40%のウイスキーならダブル（60ml）で約1単位（24ml）、4.5%のビールなら中瓶1本（500ml）で約1単位（22.5ml）というわけだ。

多くの場合、飲酒量とその期間と、肝機能異常の進み方は比例関係があるのだけど、男性の場合「三酒単位」を毎日、女性の場合「一酒単位」を毎日飲み続けると肝障害を起こす。

たった二週間でも「六～十酒単位」のお酒を飲み続けると、健康診断で何も問題のない男性であっても脂肪肝が発生する。

アルコール性肝炎や重度脂肪肝の患者にアンケートをとると、男性の場合は１０～１５年の間、「二酒単位」以上を一週間に３～５日、女性の場合は５～８年の間、「一酒単位」以上を一週間に三～五日飲んでいたという結果がでたそうだ。

…こりゃ参ったなあ。

とはいえ、ここまで分かっていても、飲むのを止めますかと言われたら答えはＮＯだ。

送ってもらった場所から家まで歩いて帰る途中、僕はどこかに落ちたらしい。記憶がないから分からないけど、裸になってみたら体中が傷だらけだった。

それでもまだ飲むよ。

お酒は美味い。

なければ人生が楽しくない。

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さて、ここから最近の世の中について考える的なログにしようと思ったんだけど、どうやら僕の足りない頭では書き上げられそうにない。

飲酒運転は悪いことだと思う。擁護は出来ないが、ただ地方の事情も分かるんだよね。

なにかうまい方法はないものか。

誰か頭のいい人考えてくださいよ。

特にマスコミの方で、誰か。


〔text.The Gag Council〕
〔2006/9/25 rewrite by The Gag Council〕


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二ヶ月ほど前。いつものバーで、一人で飲みに来ていた女性とお話しさせていただいた。

夜の世界が似合わない彼女は見るからに“健康志向ルッキング”だった。

（顔は違うが雰囲気はこんな感じ↓）

（hanaさん。彼女の性生活が僕には想像できない。）

絶対に五穀米とか食べていそうだなあと思った僕は、「見た目で人を判断することをお許しください…」と前置きした上で、彼女のライフスタイルや食事について訊ねてみるとやはりそうで、健康的な飲食物を提供する仕事をしているそうだった。

彼女はマスターに「たまにはカラダに悪いものも食べなきゃ駄目だよ（笑）」と注意されていたが、僕はといえば…カラダに悪いものしか食べてないなぁ（笑）

だって、お酒もそうだけど「カラダに悪いもの」は美味いんだもん！

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９月２３日（祝）秋分の日

いつオープンしたのか分からないが、久々に通ったバイパス沿いに「山岡家」というラーメン屋が出来ていたので早速寄ってみた。“家”と付くから勿論、家系ラーメンだろう。見た目からはフランチャイズチェーンのような印象を受けた。
（あとでネットで調べたところ、北海道と関東を中心に７０店舗以上を直営するラーメン店だった。）

実は僕、“獣臭”のキツいラーメンが大の苦手である。だったら家系なんか食うなよ！と言われそうだけど、先日食べた横浜家（甲府市高畑2-15-17-101）のラーメンで家系に対し気を良くしていたから、山岡家も攻める気になった。

（家系が苦手な僕が積極的に食べたい横浜家のラーメン。オススメだよぉ。）

横浜家のラーメンのように、あまり臭くないトンコツは好物なのだ。ここが難しいところで、トンコツの味は好きなのだけど臭いが苦手。うーん、僕って我儘？

店内に入るなり山岡家は強烈な“獣臭”がした。

嫌な予感、大丈夫か？

…いや駄目だろう。

食べる前から諦めた。それほど山岡家に立ち籠めていた“獣臭”は僕にとって致命的なものだった。

それでも「臭うのは店内だけで、実際のラーメンは大丈夫でした。」という事態になって欲しい。そう願い注文したのは、特製味噌チャーシュー麺。お値段９２０円也。少し高いが３００円はチャーシュー分。

（山岡家特製味噌チャーシュー麺。チャーシューは美味しかったなぁ。）

普段であればスタンダードな醤油を頼みたいところだったけど、店内の獣臭からスープを想像するに味噌の味で誤魔化すべきだと判断。味は濃い目、油と麺の固さは普通でオーダー。

結果…臭かった。家系が好きな方であれば何も問題はないレベルだと思うのだけど、やはり僕は駄目。というかスープのニオイどうこうより、店内の強烈な“獣臭”が最後の最後まで気になった。チャーシューや麺が美味しかっただけに残念。

スープ云々より、店のクリンリネスの問題ではないか？もし次に食べるのであれば店外で食べたいなあ。

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帰り道。

車を走らせながらゲップが止まらない。激しい胸やけ。軽い吐き気。明らかに僕のカラダは先ほど食べたラーメンを受け付けていない。おそらくカラダにはよくないのだろう。

「五穀米ならこんなことにはならないんだろうなあ」

美味くもなんともない五穀米を僕が食べるとしたらこの点しかない。

ただ健康の為だからといって、美味くもないものをわざわざ食う気にもなれない。

生きる為に食うのか、食うために生きるのかみたいな話だけど、まあそんなことを考えられる国に生まれたというだけで幸せではあるな。


〔text.The Gag Council〕

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