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引き出しはあるんだけどさ。
昨日のランチは円熟屋昭和店で済ませた。いつも行くのは大里店ね。たまには浮気しないと。
画像は昭和店２月の限定メニュー「とり白湯ラーメン」の醤油味。醤油と塩味があり、「どっちがオススメですか？」って訊いたら、「今日は水曜だから醤油だけです。」って、そう言われた。曜日によって醤油と塩を分けているそうだ。
いつものように麺の中盛券をプラス。そしたら「中盛ですので二回替え玉してください。」と言われ、僕は「ん？」。何でもこのラーメン、麺をベストの状態で味わってもらうため、普通にオーダーしても一回替え玉してもらうのだとか（麺を半量ずつ出すんだね）。二回目は中盛分を出しますとのこと。めんどくせーと思ったけども、これが円熟屋のこだわりである。従うとしよう。
まったりと舌に絡みつく濃厚スープ。ウマー。麺は細麺。これがスープとマッチ！ウマー。
ウタマロ代表は食うのがめちゃめちゃ速いので、一口入れたら「替え玉！」、もう一口入れ「替え玉！」という具合だった。あっという間にペロリ。丼が少し欠けているのは御愛敬。浮気して良かった。また来るぜ円熟屋昭和店！
さて、次の画像は円熟屋大里店の２月の限定メニュー「韓国肉ラーメン」である。
これが正直イマイチだったんだよなー。韓国のチゲをイメージして作りましたって書いてあって、上手に作るもんだから、まさにそういう味だったんだけど、結局はチゲに麺を入れました止まり。
チゲはチゲでたまーに食うと美味いと思うし（普段は滅多に食さない）、残った汁に乾麺入れてくうのはアリだと思うけど、円熟屋目指すところの、完成されたラーメンって感じじゃなかった。前に載せた「焦がし醤油ラーメン」と違い、定番メニュー昇格はありえない。まあ、こういうこともあるさ。
とまあ、最近の会議室を見るに、ラーメンかオナニーかおっぱいの話しかないのを、少しヤヴァイと思ってたりして。この韓国肉ラーメンのように、失敗してもいいから新しい境地をきりひらいてみる姿勢は大事だよね。
こんどはウンコの話でも書こうかな。
〔text.The Gag Council〕
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これが正直イマイチだったんだよなー。韓国のチゲをイメージして作りましたって書いてあって、上手に作るもんだから、まさにそういう味だったんだけど、結局はチゲに麺を入れました止まり。
チゲはチゲでたまーに食うと美味いと思うし（普段は滅多に食さない）、残った汁に乾麺入れてくうのはアリだと思うけど、円熟屋目指すところの、完成されたラーメンって感じじゃなかった。前に載せた「焦がし醤油ラーメン」と違い、定番メニュー昇格はありえない。まあ、こういうこともあるさ。
とまあ、最近の会議室を見るに、ラーメンかオナニーかおっぱいの話しかないのを、少しヤヴァイと思ってたりして。この韓国肉ラーメンのように、失敗してもいいから新しい境地をきりひらいてみる姿勢は大事だよね。
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