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妄想ネタに飽きた時は「がんちゃ麺」にでも行こうかな
ラーメン屋に行く度に、携帯のカメラでパシャリとやっている。
勿論ブログのため。最初は恥ずかしかったけど、最近はなんとも思わなくなった。慣れるってこういうことなんだな。
本日紹介するラーメン屋さんは、【がんちゃ麺】 山梨県甲府市上今井町191-1
「がんちゃ」とは“ちゃんと”、“がんばる”というご主人の造語だそうだ。
写真は代表オススメ!の「特製らーめん」。
濃厚な豚骨スープ(臭みナシ!)に、これまた濃厚な魚介スープ(メインは煮干だと思う)を併せたWスープ。とろみがあって、飲むと口中に旨みが広がる。
乗っているチャーシューは二種類。写真右のチャーシューは脂身がとてもジューシー、左のチャーシューはササミみたいな感じでさっぱり。
太く切られたシナチクや煮玉子もとても美味しく、僕は食べたことがないから分からないのだけど、専門家曰く「青葉インスパイア系」のお店なんだそうだ。
そういえば、甲府の駅ビル内に「青葉」があったなあ。一度攻めてみるか。
さて、この店は僕が「美味しいラーメンが食べたいな。」と女の子に言われると、必ず連れて来る店として一部で有名(笑)
店内は狭いけどお洒落な作りで、雰囲気がなかなかよろしい。本格焼酎も4、5種類置いてあるから、ダイニングラーメン屋みたいな感じである。
ここは女性と行くべしなのだ。
〔text.The Gag Council〕
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